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23 Aprile 2020

Ore 20:30

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Titolo: Risott vs Cassoeula

Credits:

da un’idea di Stefano Boeri

coordinamento registico di Paolo Bignamini


Sinossi:

chef DAVIDE OLDANI vs chef GIANCARLO MORELLI

Arbitro: GABRIELE PRINCIPATO

 

Conoscere l’anima di una città complessa come Milano significa anche tentare interpretazioni sintetiche che aiutano a entrare da porte inusuali nel suo spazio intimo. Secondo Stefano Boeri la città di Milano si manifesta sempre con un’anima duale. Sempre due sono le evidenze contrapposte delle sue numerose eccellenze. E se facessimo un contraddittorio? Ospiti competenti si schierano, scrivono e interpretano una perorazione del loro modo di vedere Milano e un arbitro super partes li interroga e li mette in competizione bonaria. Così in maniera divertente si penetra in una conoscenza particolare della nostra grande città.